Hozzávalók: 0,33 dkg Emese kenyérpor, 25 dkg margarin, 25 dkg reszelt sajt, 2-5 kanál tejföl, 1 tojás a kenéshez, kevés reszelt sajt
A tésztát hirtelen összegyúrjuk, és 1 óra hosszára hűtőbe tesszük. Lisztezett /kenyérporozott/ deszkán nyújtjuk, tojással megkenjük, sajttal megszórjuk, és derelyemetszővel vékony csíkokat vágunk. Forró sütőben szép sárgára megsütjük.